Рецпета за картофени кюфтета на фурна
Необходими продутки:
– 2 яйца
– 1,5 картофи (сварени)
– 2-3 стръка магданоз
– Малко черен пипер
– 250 гр. сирене
– 2 глави лук
– 50 гр. краве масло
– 6 суп. лъжици галета
Сваряваме картофите и ги намачкваме добавяме маслото,сиренето рендосаният лук , нарязаният на ситно магданоз,черният пипер,галета и двете яйце омесваме хубаво и оставяме да отпочине сместа в хладилника за 20-30 мин .
После оформяне кюфтетата и ги овъргалваме в галета и нареждаме в тава накрая казваме всяко с олио и запичаме за 15-20 мин. в предварително загрята фурна на 200° обръщаме ги и ги намазваме с олио и още 15 мин.
После оформяне кюфтетата и ги овъргалваме в галета и нареждаме в тава накрая казваме всяко с олио и запичаме за 15-20 мин. в предварително загрята фурна на 200° обръщаме ги и ги намазваме с олио и още 15 мин.
