Яйца по Панагюрски
Продукти:
– 1л. и половина вода
– 3-с.л. отцет
– 1-ч.л. сол
– Яйца
– 400 гр. кисело мляко
– 150гр-сирене
– Чесън
– Олио
– Червен пипер
Счупвам яйцето във чарпак и лекичко го изсипвам във врящата с отцет подсолена вода,след 3 минути го изваждам.Разбивам млякото прибавям натрошеното сирене и счуканият чесън,изсипвам във чинията отгоре нареждам забулените яйца.Загрявам олио малко червен пипер и заливам отгоре.
